Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (deux sevres)

Chef de service pédagogique

Emploi Social - Services à la personne

Frotey-lès-Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Missions par délégation de la direction du secteur hébergement : - Vous êtes en responsabilité de l'accompagnement de 30 jeunes de 10 à 18 ans - Vous animez le repérage des besoins de l'usager, des ressources, de l'environnement, des moyens - Vous élaborez le projet en concertation avec l'équipe et la direction en prenant en compte le projet de la structure et l'expression des usagers - Vous définissez les objectifs et les priorités de l 'action à mener - Vous mettez en place les procédures et coordonnez des actions en vous assurant de la concordance des objectifs, des moyens et en mobilisant les ressources internes/externes - Vous assurez le suivi et l'adaptation de l'action du service aux évolutions des besoins et des ressources - Vous supervisez les rapports et écrits professionnels - Vous faites connaitre et valoriser le projet de l'enfant - Vous participez au développement de la qualité du service et des interventions, vous participez au développement des outils en lien avec le parcours de l'enfant - Vous repérez et connaissez les partenaires et leurs actions En tant que chef de service et en lien direct et hiérarchique : - Vous encadrez, animez, 2 équipes de travailleurs[...]

Chef d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chef(fe) d'Équipe Paysagiste ! Transformez des espaces vierges en œuvres d'art paysagères en rejoignant une équipe d'experts passionnés ! Vos missions :Encadrement d'équipe : Dirigez et inspirez une équipe de 1 à 5 personnes, en favorisant la cohésion et en stimulant la créativité de chacun. Gestion du matériel : Veillez à ce que chaque outil soit parfaitement entretenu et prêt à réaliser des projets de haute qualité . Organisation des chantiers : Planifiez et supervisez chaque étape de création, depuis le terrassement jusqu'à la plantation, en passant par la maçonnerie paysagère . Respect des consignes de sécurité : Assurez-vous que toutes les opérations se déroulent dans un cadre sécurisé, protégeant votre équipe et les projets. Participation active : Mettez à profit votre expertise en participant activement aux travaux, guidant votre équipe dans la création d'aménagements uniques et innovants . Profil recherché : Formation : CAPA, BEPA ou Bac Pro Aménagement Paysager, avec au moins 3 ans d'expérience dans un rôle similaire, particulièrement en création d'espaces verts. Compétences : Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se), vous avez l'esprit d'équipe et la capacité[...]

Chef / Cheffe d'équipe en déménagement

Emploi Transport

Ambutrix, 10, Ain, Grand Est

*** Prise de poste immédiate *** Vous serez en charge de : - gérer votre chantier et la relation avec le client pour chaque déménagement en France et Europe - gérer votre équipe de déménageur, chauffeur - respecter les délais pre-définis avec le client - apporter un support à votre équipe : Contrôler l'état des objets et du mobilier, signaler les anomalies au client et emballer chaque élément selon ses caractéristiques, acheminer le mobilier et cartons, démonter/ monter le mobilier ou les machines et les positionner selon la demande, nettoyer l' intérieur et l' extérieur du véhicule que vous conduisez, conduite du véhicule pour assurer le déménagement du mobilier... Travail du lundi au samedi, selon planning Permis PL apprécié. Déplacements: 75% régional, 25% national Frais déplacements et repas pris en charge Vous avez au moins 5 ans d'expérience en tant que chauffeur déménageur ou déménageur et vous souhaitez évoluer ou vous avez au moins 3 ans en tant que chef d'équipe ? POSTULEZ RAPIDEMENT en nous contactant !

Technicien(ne) d'exploitation en production d'énergie

Emploi Chimie - Parachimie

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Messer est un groupe industriel et un laboratoire pharmaceutique international d'origine allemande qui propose des solutions applicatives à ses clients à partir de gaz industriels et médicaux depuis 125 ans. Messer France est l'une des principales filiales du groupe Messer avec un chiffre d'affaires de 180 millions d'euros et près de 400 collaborateurs. Nous comptons une dizaine d'agences commerciales auxquelles s'ajoutent plusieurs unités de production, de conditionnement et / ou de stockage ainsi qu'un important réseau de dépôts et de distributeurs. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un/une Tableautiste ou Opérateur SNCC (système numérique de contrôle de commande) / DCS (Distributed control system) 3x8. Le poste est actuellement basé à Creil (60). Des déplacements occasionnels sont à prévoir en France métropolitaine. - Poste en 3X8 (6h- 14h/ 14-22h / 22h-6h) - Poste sur un site SEVESO Rattaché(e) à l'Ingénieur Process - Responsable du Centre de Contrôle à Distance, vous principales missions : - Maintenir un niveau de sécurité maximum et un fonctionnement optimum de production ; - Contribuer à améliorer le processus de fabrication,[...]

Chef d'équipe chauffagiste

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Ouroux-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Mixenergie ,entreprise de 12 salariés ,implantée sur son territoire depuis 17 ans, spécialisée dans l'installation, l'entretien et le dépannage de systèmes performants de chauffage et de climatisation. La satisfaction de nos clients et la qualité de nos réalisations sont pour nous des éléments clés dans la réussite de notre entreprise. En rejoignant Mixenergie, vous serez au cœur d'une entreprise dynamique et conviviale résolument tournée vers l'avenir, la formation, la transmission du savoir-faire et du savoir-être. Mixenergie grandit et vous propose de grandir avec elle ! Si vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilités et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine, ce poste est fait pour vous. Nous recherchons notre futur chef d'équipe installations thermiques et sanitaire. Sous la supervision du directeur technique, vos missions principales seront les suivantes : - Préparer consciencieusement son chantier au préalable, en lisant la notice du système installé et en vérifiant l'approvisionnement en matériel. - Encadrer et coordonner une ou plusieurs personnes sur le terrain. - Assurer la qualité et la conformité des travaux réalisés, en respectant[...]

Chef d'équipe de couvreurs

Emploi

Saint-Étienne-du-Rouvray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un chef d'équipe (H/F) de couvreurs dynamique et motivé, ayant une bonne maitrise de la couverture, du bardage et de la rénovation énergétique (isolation) Nos chantiers sont situés dans les secteurs 76, 27 Le poste : De 35 à 39h / semaine Du lundi au vendredi Rémunération suivant profil à partir de 14-15€/h Permis B obligatoire Responsabilités : Superviser et coordonner les activités de l'équipe sur les chantiers Assurer le suivi de l'avancement des travaux et respecter les délais impartis Autonome sur la gestion des chantiers en sachant déléguer et répartir les tâches Profil recherché : Expérience significative dans un poste similaire dans le secteur de la couverture et de la rénovation (ITE) Compétences avérées en suivi de chantier Capacité à travailler en étant organisé Compétences en communication pour motiver votre équipe Les + ? Mutuelle proposant une couverture intéressante Paniers repas Chantiers variés, qui permettent de s'épanouir dans l'entreprise Si vous êtes passionné(e) et que vous souhaitez relever de nouveaux défis au sein d'une équipe jeune et dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature !

Compagnon / Compagnonne Voiries et Réseaux Divers -VRD-

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La société : HM TRAVAUX PUBLICS est une entreprise spécialisée dans le secteur des travaux publics opérant dans l'ensemble de l'agglomération clermontoise (Puy-de-Dôme - 63). Si vous êtes passionnés par le monde des travaux publics, prêt à relever des défis et que vous avez envie d'intégrer une organisation jeune et dynamique, la société HM TRAVAUX PUBLICS vous attends. Domaines d'activité : - Marchés publics & privés, particuliers. - Terrassement. - Assainissement. - Voiries et réseaux divers. - Raccordement Télécom. - Aménagements extérieurs. Prérequis nécessaires : - Issu d'une formation CAP/BEP/Bac pro TP/VRD ou équivalent. - Connaissance des normes de sécurité en vigueur sur les chantiers. - Polyvalence : vous serez amené à assister vos collaborateurs sur l'ensemble des tâches qui pourront vous être confiées. - Compétences managériales, rigueur et organisation du travail. - Titulaire des CACES R482 et bonne maîtrise des engins. - Mobilité : permis B indispensable. Votre profil : Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef d'équipe VRD (H/F), poste crucial pour assurer la qualité, l'efficacité et la sécurité de nos chantiers. Agissant comme un véritable chef[...]

Chef hôte / Cheffe hôtesse d'accueil

Emploi Autres services aux entreprises

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Poste * Gestion et encadrement des équipes (agents, chef d'équipes, régulateurs, .). * Suivi des process de recrutement (périodes d'essai et formations). * Gestion de l'exploitation et veille au bon déroulement des prestations. * Création de statistiques, reporting d'activités * Planification des équipes. * Gestion de la relation client. Profil * Expérience dans une fonction similaire (métiers prestation de services, aéroportuaires...). * Bonne maîtrise du pack office et particulièrement Excel utilisé au quotidien. * Expérience en management d'équipes. * Réactivité, autonomie * Sens accru du service et de la qualité. * Implication professionnelle et disponibilité. CDI Horaires : 35 heures/semaine Salaire : 2200/2400 € bruts/mois selon expérience + primes + panier repas + carte de parking si véhiculé/e

Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle

Emploi

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

1/ Qui sommes nous ? Les Ateliers du Parc de Claye est une entreprise à but social qui emploie durablement au minimum 55% de salariés bénéficiant de la reconnaissance de travailleurs handicapés (RQTH) dans des conditions de travail adaptées. La dimension économique est, comme toute entreprise du milieu ordinaire, également essentielle. Nous proposons des prestations de qualité à nos clients dans les espaces verts, la blanchisserie industrielle, l'entretien des locaux et les prestations numériques, avec une exigence sans cesse renouvelée et attestée par la norme ISO 9001 V2015. 2/ Concernant le poste : A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne bénéficiant de l'obligation d'emploi. Sous la responsabilité du Chef d'Atelier, vous avez en charge la supervision des agents de production, l'organisation de la production et la répartition des tâches en zones propre et sale. Vous avez la charge de la bonne marche en avant de la production, sous la responsabilité du Chef d'atelier. Vous assurez le respect de la norme RABC V2016 et ISO 9001 V2015. Vos principales missions : Management : - Encadre les agents de production - Assure l'accompagnement à la prise de[...]

Chef d'équipe électricien

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence Partnaire Châteauroux recrute pour l'un de ses clients un chef d'équipe (H/F) sur le secteur de saint maur (36). Rejoignez cette grande équipe de plus + de 50 000 collaborateurs sur toute la France, notamment si vous vous retrouvez dans ces valeurs : performance ; responsabilité et proximité. Au sein de la région Centre-Val-de-Loire de notre direction opérationnelle, votre challenge sera d'assurer le bon déroulement des travaux dans les domaines suivants : éclairage public, l'électrification rurale, les marchés de réseaux électriques HTA/BT Enedis, les activités Smart city (VPU, électromobilité) Parce que vous avez de réelles compétences organisationnelles et relationnelles, vous serez chargé de : o Garantir le bon déroulement du chantier o Veiller à la qualité d'exécution des travaux et au respect des délais o Assurer de disposer des équipements et matériels nécessaires o Entretenir une relation client de proximité Parce que vous aimez travailler en équipe, votre mission consistera aussi à : o Manager une équipe de 1-2 personnes o Reporter à votre supérieur l'avancement des travaux o Appliquer rigoureusement les règles de sécurité et le[...]

Ouvrier / Ouvrière de la maçonnerie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Compreignac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous vous demandez quel rôle joue un Chef d'équipe (H/F) au sein de MH Construction, une entreprise dynamique spécialisée dans la maçonnerie générale, le gros œuvre et la réhabilitation de bâtiments ? Rejoignez-les et soyez prêt à intégrer une structure dynamique et innovante, où chaque talent compte. Pourquoi avons-nous besoin de vous ? Dans le cadre de son développement, MH Construction recherche un(e) Chef d'équipe (H/F) pour piloter et organiser efficacement les activités de chantier tout en veillant à la qualité et à la sécurité des travaux réalisés. Votre rôle sera clé pour assurer le bon déroulement des projets et accompagner une équipe engagée dans l'atteinte des objectifs. Votre avenir professionnel commence ici : Directement rattaché(e) au Conducteur de travaux ou au Chargé d'affaires, vous jouerez un rôle central dans la gestion et la supervision des chantiers. Vos missions principales : Établir une communication régulière avec le conducteur de travaux/chargé d'affaires pour informer sur l'avancement du chantier. Planifier et organiser de manière efficace les activités de l'équipe. Veiller à l'application et au suivi rigoureux des normes de sécurité sur les[...]

Ingénieur / Ingénieure développement nucléaire

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Tractebel est une communauté mondiale de experts imaginatifs qui conçoivent un avenir neutre en carbone. Grâce à nos solutions révolutionnaires pour des projets énergétiques, urbains, nucléaires et hydrauliques complexes, nous aidons nos clients à créer un impact positif vers un monde durable, où les personnes, la planète et le profit prospèrent collectivement. L'équipe métier « Engineering Management » au sein de la « Direction Technique & Intégration » de la Business Area NUCLEAR, réalise des prestations d'ingénierie et de conseil en :Intégration Technique : assurer la cohérence et l'optimisation technico-économique des études des projets Nucléaires à travers la coordination des disciplines techniques et l'expertise nucléaire globale, la mise en place des démarches d'Ingénierie Système (Maîtrise des exigences, des interfaces, de la configuration.) et établir des rapports de synthèse multidisciplinaires ;Architecture industrielle, layout : assurer l'intégration des disciplines techniques et la synthèse BIM pour obtenir un agencement spatial optimal des installations, en tenant compte de toutes les contraintes du projet, notamment la sécurité, la constructibilité, l'économie,[...]

Chef d'équipe en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Savigny-sur-Clairis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La cellule recrutement CDD & CDI SYNERGIE Bourgogne-Franche-Comté recrute ! Nous recherchons pour notre client, une plateforme logistique, situé à Savigny sur Clairis un CHEF D'EQUIPE LOGISTIQUE F/H dans le cadre d'un CDI à pourvoir dès que possible.Au sein de l'entrepôt, vous êtes rattaché à un Responsable d'Exploitation et gérez une équipe de 20 à 50 collaborateurs (caristes, préparateurs de commandes, manutentionnaires). VOS MISSIONS : - En véritable manager de terrain, vous organisez le travail et vous vous assurez du bon déroulement des opérations (réception, préparation, expédition). - Vous contrôlez l'activité et veillez au bon respect des procédures, des exigences de nos clients, et des règles de sécurité. - Vous optimisez la gestion de vos ressources humaines, planifiez et coordonnez vos équipes. Vous suivez les indicateurs-clés de votre dossier (productivité, qualité) et rendez compte à votre hiérarchie à travers des tableaux de bord. Horaires : 2x7, avec présence 1 samedi sur 2 Salaire : entre 2200EUR et 2500EUR BRUT mensuel, selon profil. Avantages : prime sur objectif, intéressement, participation aux bénéfices, panier repas. Vous justifiez d'une expérience[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : PROMAN LE PONTET recherche pour son clients des cuisiniers H/F sur Avignon pour travailler en collectivité notamment en EPHAD et en résidence de santé. Vos missions : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.) Réceptionner les livraisons Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Les horaires : 07H/15H - 12H/20H - Travail en 10H les week end. Profil recherché : Vous êtes titulaire du BEPcuisine et vous justifiez d'une expérience significative de 5 ans minimum en collectivité. Sous l'autorité du Chef de[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Transport

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous recherchez une expérience enrichissante ? Venez rejoindre notre équipe au sein d'une PME multi-sites et multi-structures ! COBITRANS, entreprise de transport, spécialiste dans la messagerie agricole sur le Grand-Ouest, vous accueillera dans ses locaux. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre nouveau(elle) collègue chauffeur-livreur/livreuse en véhicule léger pour réaliser nos tournées sur notre site de PLOUFRAGAN. Pour ce poste vous devrez aimer le travail en autonomie, avoir un bon sens de l'organisation et être disponible rapidement. Notre mission est à pourvoir pour 3 mois (possibilité d'évolution). Rattaché(e) au chef d'équipe, vos missions seront les suivantes : - Conduire un véhicule routier léger en moyenne distance en respectant la réglementation du transport routier, - Livrer chez nos clients des colis de semence Yxia, des produits phytosanitaires et vétérinaires, - Optimiser son plan de tournée en collaboration avec son chef d'équipe, - Respecter les règles de sécurité, biosécurité, traçabilité et de suivi des températures en vigueur au sein de l'entreprise, - Entretenir le véhicule et la plateforme logistique. Votre profil : - Vous êtes[...]

Chef d'équipe de maintenance industrielle

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

MEDIATRANSPORTS est la régie publicitaire leader de la communication dans les transports en France, filiale du Groupe PUBLICIS. Acteur incontournable de la publicité dans l'univers du métro, du bus et des gares, MEDIATRANSPORTS commercialise et exploite les réseaux publicitaires de la RATP, de la SNCF et d'une trentaine de réseaux de transport en commun partout en France. Engagée pour conjuguer performance et responsabilité, MEDIATRANSPORTS s'inscrit dans une démarche d'innovation permanente afin d'apporter au marché publicitaire des solutions efficaces, innovantes et adaptées à chaque objectif de communication, tout en mettant en œuvre les moyens nécessaires pour réduire l' impact environnemental de ses activités. Dans le cadre d'un accroissement temporaire de l'activité, nous recherchons pour notre Direction des Opérations, un(e) Chef d'Equipe Œuvrant H/F en CDI. Rattaché(e) au contremaître d'atelier Créteil, vos missions seront les suivantes : 1 ) Affichage des dispositifs publicitaire sur les Bus dans les différents dépôts d'île de France en respectant les tournées données : Afficher les dispositifs avec rigueur et qualité dans le respect des fiches de distribution Remonter[...]

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Construction - BTP - TP

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Chef d'équipe maçon Travaux de maçonnerie, montage de piscines, Pose de margelles, dallage, dalle béton PERMIS DE CONDUIRE B OBLIGATOIRE POUR SE RENDRE SUR CHANTIER Salaire de base mensuel pour 39H/semaine du lundi au vendredi : mini 2300€ et + selon compétences Heures supplémentaires majorées Paniers repas Mutuelle PROBTP

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre camping 5* est à la recherche de son chef de cuisine. Situé sur la côte orientale de l'île de beauté, notre camping dispose des meilleurs équipements de loisirs, bar et restauration. Le restaurant dédié, à la fois aux résidents de l'établissement et à un public extérieur, reste une institution sur le secteur. Le candidat, disposant d'une expérience probante, devra participer à l'élaboration des menus, superviser les techniques de fabrication, les règles de présentation et l'hygiène alimentaire. Il sera, également, en charge de mettre en place et gérer toutes les prestations, de contrôler l'entretien de la cuisine et de ses installations. Enfin, il devra manager une brigade de 6 personnes. La fiche de poste s'inscrit autour d'incontournables tels que : - Connaître les process HACCP - Avoir une capacité d'innovation et d'originalité dans la création de recettes - Avoir le sens du service et de la satisfaction client interne et externe - Communiquer de façon ascendante, descendante et transversale - Etre fédérateur. Poste logé. A pourvoir du 21 avril 2025 au 04 octobre 2025. Contrat saisonnier 39h

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche son (sa) Second(e)de Cuisine à compter du 15 Mars 2025 pour une ouverture au 1er Avril 2025, ce poste est logé gracieusement à proximité, véritable professionnel(le) expérimenté(e), votre mission : esprit irréprochable, épauler le(a) Chef(fe) de Cuisine, pédagogie et esprit d'équipe vous conduisent à appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef(fe) de Cuisine en terme de management, vous ferez preuve de créativité afin d'exprimer votre talent, nous présentons une carte simple et de qualité (essentiellement des produits frais), vous disposez d'un matériel récent high tech, pas de menu chez nous uniquement une suggestion du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent. Références exigées Nous vous offrons une rémunération attractive. Si cette offre vous motive prenez contact en direct avec moi au 06 27 09 68 72. Bernard LOUARN

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Chapelle-des-Bois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Mission Miléade forme et recrute ses apprentis Cuisinier/ère Deviens chef de cuisine avec Miléade Tu veux construire ton parcours professionnel en cuisine, voyager et faire de belles rencontres ? Miléade te propose un parcours d'évolution : Commis, Chef de Partie, Second et Chef de cuisine en 5 ans avec la possibilité de changer régulièrement d'environnement (Mer- Montagne - Campagne). Pour commencer embarque avec Miléade pour l'obtention du titre professionnel Cuisinier/ère Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : - Formation de 10 mois gratuite, du 03/02/2025 au 24/11/2025 - Accompagnement à la validation du titre professionnel Commis de cuisine de niveau 3 - Poste nourri et logé - Environ 1200€ net - Lieu de travail : La formation théorique aura lieu dans les locaux de la MFR de la Garrigues du[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, sous la supervision de la Directrice de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Cuisinier, vous serez capable de prendre en charge : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'équipe : Encadrer et gérer les plannings (Octime) d'une équipe de 6 personnes. - Planification du service : Organiser le déroulement de la journée en collaboration avec le Chef de Cuisine - Gestion des commandes et approvisionnements : Veiller à la disponibilité des ingrédients en passant les commandes nécessaires. - Contrôle de la qualité : Assurer que les plats respectent nos normes de qualité élevées. - Adaptation des menus : Ajuster les menus selon les disponibilités des ingrédients et les retours clients. - Réception des livraisons et gestion des urgences : S'assurer de la conformité des livraisons et prendre des décisions rapides en cas de situations imprévues. - Effectuer les inventaires mensuels et respecter les ratios pour le buffet - Prendre en charge l'organisation du service en l'absence[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Miléade forme et recrute ses apprentis Cuisinier/ère Deviens chef de cuisine avec Miléade Tu veux construire ton parcours professionnel en cuisine, voyager et faire de belles rencontres ? Miléade te propose un parcours d'évolution : Commis, Chef de Partie, Second et Chef de cuisine en 5 ans avec la possibilité de changer régulièrement d'environnement (Mer- Montagne - Campagne). Pour commencer embarque avec Miléade pour l'obtention du titre professionnel Cuisinier/ère Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : - Formation de 10 mois gratuite, du 03/02/2025 au 24/11/2025 - Accompagnement à la validation du titre professionnel Commis de cuisine de niveau 3 - Poste nourri et logé - Environ 1200€ net - Lieu de travail : La formation théorique aura lieu dans les locaux de la MFR de la Garrigues du[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Crots, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans notre établissement de 43 chambres, vous travaillerez dans notre restaurant "la Table de Paul" labellisé maitre restaurateur en passe de devenir Eco label. Sous les ordres du chef et du second de cuisine, vous aurez a assurer le service de midi (clientèles individuelles ou groupes), ainsi que le service du soir avec les clients de l'hôtel et des individuels. Poste pour la saison d'hiver avec possibilité de prolonger pour la saison estivale. Poste nourri et pouvant être logé. A ce poste vous vous chargerez de la mise en place, de la préparation des assiettes, des cuissons, de la mise en place des menus et de la gestion de stock en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. Nous sommes une entreprise familiale de 40 années d'existence où la bonne entente est de rigueur. Située en bas de vallée (accès au station de ski à 20 min), Proche du lac de Serre-Ponçon.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, pour notre établissement Hippopotamus de Montauban, un(e) chef de partie chaud h/f. vos missions seront : - s'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation,...) - participer à la réception des matières premières - aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes - respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) - savoir manager 2 à 3 personnes Vos qualités : - adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité - maîtrise des normes HACCP Une expérience sur un poste similaire est appréciée ou une expérience de 4 années sur un poste de commis de cuisine.

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits de terroirs, frais en partie bio & locaux, travail manuel artisanal. Références vérifiables, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS en alternance ou en continu) Cuisine ouverte, tenue correct exigée. Au-delà de du métier, vous êtes passionné(e) et investi(e). Transmission de bien-être et de connaissances. Votre objectif est de s'accorder avec le Chef qui a une certaine exigence, une rigueur et des objectifs précis. Chacun a une partition à jouer sur son poste qui ne laisse pas de place pour le hasard, les connaissances scolaires sont de rigueur. Vous devez être capable de communiquer efficacement, d'être doté d'un relationnel et d'une bienveillance naturelle. Merci.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un chef cuisinier capable d'élaborer des menus et de gérer une équipe de cuisine; Vous serez responsable des stocks et des commandes. Vous maitrisez les normes d'hygiène et mettez un point d'honneur a travailler dans une cuisine respectueuse des règles d'hygiènes.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre établissement un chef de partie en cuisine ; la personne devra être autonome dynamique et soignée. Ayant le sens des responsabilités et capable de gérer une équipe. Expérience en gastronomie et diplômes souhaitée. 2 jours de repos le dimanche et le lundi plus1/2 journée en semaine. Congés 4 semaines en été et une semaine entre Noël et nouvel an. Salaire selon expérience.